Activités
La mission de la FCI est de défendre la profession de caviste, de la promouvoir et de faire connaître ses qualités.
La mission première de la FCI est de communiquer auprès de ces différents publics :
- Les cavistes : adhérents, cavistes adhérents potentiels, futurs cavistes.
- Le milieu viticole : comités, interprofessions, syndicats, institutionnels du vin.
- Les consommateurs : clients actuels des cavistes FCI, acheteurs de vins et spiritueux.
- Les fournisseurs.
- La presse, les médias, internet et les réseaux sociaux.
Le journal interne Le Caviste Indépendant et la revue grand public Saison Côté Cave sont les deux premiers piliers historiques de cette communication et sont amenés à se développer pour accroître le rayonnement de la FCI.
L’organisation d’opérations de partenariat avec les comités et interprofessions viticoles permet de nouer avec le milieu des liens d’échanges et la mise en commun de ressources de communication vers le grand public ; son expérience permet à la FCI de proposer à ses interlocuteurs un cadre d’action pour une plus grande efficacité, tant pour les producteurs que pour les cavistes.
Le dialogue avec ces interlocuteurs est ouvert et permanent, pour un échange constructif et la réussite d’actions adaptées.