Cave Bacchus – Beinheim (67) Depuis plus de 30 ans, la Cave Bacchus fait rayonner la passion du vin au cœur du village frontalier de Beinheim. Reprise en 2016 par Chloé Friedmann, sommelière et œnologue formée en Bourgogne, la cave propose aujourd’hui une sélection rigoureuse de plus de 350 références de vins et spiritueux, principalement issus de producteurs indépendants engagés Voir la suite...
Tag: Caviste
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Marchand de Soif – Saint-Émilion (33) Depuis 2007, Marchand de Soif vous accueille au cœur du village de Saint-Émilion pour vous faire découvrir une sélection exceptionnelle de vins et spiritueux. Spécialisée dans les appellations prestigieuses de Saint-Émilion, Pomerol, Margaux, Pauillac, Pessac-Léognan, Saint-Julien ou encore Saint-Estèphe, la cave propose également une large gamme de Bourgogne, Rhône, Loire, Jura, Savoie, Alsace, Languedoc-Roussillon, Voir la suite...
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Divvino – Charonne (Paris 11ᵉ) Créée en 2013 par Marina Giuberti, passionnée de gastronomie et de sommellerie, Divvino Charonne est bien plus qu’une cave : c’est un véritable lieu de vie dédié au vin, à la convivialité et à l’émotion. Dans un espace historique du XVIᵉ siècle, Divvino propose près de 1 200 références, allant des grands vins de Bourgogne, Voir la suite...
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Divvino – Marais (Paris 3ᵉ) Au cœur du Marais, Divvino est une cave pas comme les autres, où le vin devient une véritable expérience de vie et de partage. Fondée par Marina Giuberti et Emiliano Tenca, Divvino propose près de 1 200 références sélectionnées avec exigence : vins bio, biodynamiques, naturels, grands noms de Bourgogne, Champagne, Jura et une superbe Voir la suite...
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Gastronomia – Bormes-les-Mimosas (83) Fondée en 2010 dans le quartier commerçant du Pin de Bormes, Gastronomia est une cave à vins et épicerie fine où la passion du terroir méditerranéen se savoure à chaque visite. Spécialisée dans les produits régionaux et gastronomiques, Gastronomia vous propose plus de 400 références de vins, 50 champagnes, 70 whiskies, 40 rhums, 150 alcools et Voir la suite...
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La Cave de Joigny – Joigny (89) Située à l’entrée du centre-ville de Joigny, tout près du pont sur l’Yonne, La Cave de Joigny est une adresse de référence pour les amateurs de vins, champagnes, spiritueux et produits de terroir. Nichée au cœur de l’Yonne, cette cave indépendante se distingue par une sélection exigeante et passionnée de bouteilles issues des Voir la suite...
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Aristid’s Cave – Montesson (78) Depuis 1988, Aristid’s Cave cultive la passion du vin et des spiritueux à Montesson. Caviste indépendant et exigeant, Aristid’s Cave propose une sélection minutieuse de vins de propriétaires, de champagnes, de whiskys, de rhums et de spiritueux rares, ainsi qu’un espace épicerie fine haut de gamme. Chaque produit est personnellement choisi pour garantir qualité, authenticité Voir la suite...
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Les Vins de Sylvain et autres Merveilles – Saint-Brieuc (22) À Saint-Brieuc, Les Vins de Sylvain et autres Merveilles est un lieu vivant et passionné, animé par Sylvain, sommelier-conseil et caviste indépendant. Véritable amoureux des produits authentiques et respectueux de l’environnement, il propose une sélection soigneusement choisie de vins, whiskys, rhums, bières artisanales et produits d’épicerie fine. Chaque flacon, chaque Voir la suite...
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Cave Gustumo – Canet-en-Roussillon (66) Depuis 2007, Cave Gustumo — “le sens du goût” en espéranto — vous accueille à Canet-en-Roussillon, au 10 avenue de Perpignan. Caviste indépendant passionné, Gustumo propose une sélection exigeante de vins, de spiritueux et de produits gourmands, soigneusement choisis pour leur qualité, leur authenticité et leur plaisir de dégustation. Majoritairement issus du Roussillon et du Voir la suite...
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Les Caves Maillol – Perpignan (66) Replacer l’humain au cœur du vin : telle est la philosophie des Caves Maillol, caviste indépendant installé à Perpignan. Avec plus de 1 000 références soigneusement sélectionnées, la cave accorde une attention particulière à la pédagogie en annotant chaque vin, chaque spiritueux — cépages, profils gustatifs, labels bio ou nature — pour accompagner les Voir la suite...