Cave de Gamilly – Vernon (27)

À Vernon, la Cave de Gamilly est bien plus qu’une cave : c’est un lieu de rencontres, de découvertes et de passion. Fondée en 1998 dans les murs historiques d’un ancien antiquaire, face à la Halle aux Grains, la cave a su conserver l’âme du lieu tout en le faisant vibrer au rythme des dégustations et des évènements. Après Dominique Hamelin, grand amateur de whiskies et bâtisseur d’une gamme reconnue, c’est aujourd’hui Éric Desprès qui perpétue l’esprit de la maison. Ancien spécialiste du web et passionné par l’art de vivre, il a choisi de consacrer sa seconde vie professionnelle à cette cave indépendante, fidèle à une philosophie du temps long, du plaisir et du partage. Sur 200 m² de pierres anciennes, la Cave de Gamilly rassemble vins, whiskies, rhums, produits locaux, et accueille expositions et vernissages dans une atmosphère chaleureuse. Plus de 40 associations partenaires et une expertise événementielle reconnue témoignent de l’engagement constant à faire de chaque rencontre un moment unique.