Le Rouge qui Tache – Vernon (27)

Située au cœur de Vernon, Le Rouge qui Tache est à la fois une cave et un bar à vins, proposant près de 1000 références soigneusement sélectionnées : vins, champagnes, spiritueux, bières artisanales, produits d’épicerie fine et accessoires.

De la bouteille accessible à quelques euros aux cuvées d’exception, la sélection s’adresse à tous les goûts et à tous les budgets. L’établissement met également à l’honneur une cinquantaine de produits normands, ainsi qu’une gamme de vins, bières et spiritueux sans alcool. Toute l’année, une sélection de bières, vins, pétillants et champagnes est disponible au frais.

Ouverte par Kévin Defarges, titulaire du WSET niveau 3 et ancien responsable de cave au Repaire de Bacchus à Paris, aux côtés de Victoria Guilabert, cette adresse conjugue expertise, convivialité et passion pour faire découvrir de nouvelles pépites à chaque visiteur.