Une passion héritée, un savoir-faire affirmé
Issu d’une famille de vignerons et cavistes, Quentin Delavaud reprend l’activité paternelle en 2003 et fonde en 2007 sa première cave à Sainte-Luce-sur-Loire. Il en dirige aujourd’hui trois autour de Nantes, avec une gamme de 1500 vins, 250 whiskies, 150 rhums, et un nouveau rayon fromages. Attaché au local, il met en avant les vins de Loire, mais aussi une belle variété de cuvées françaises et étrangères.
Un titre pour renforcer la notoriété et l’exigence
Devenir Maître Caviste permet à Quentin Delavaud de valoriser son expertise et sa démarche qualité. C’est un outil pour se distinguer, affirmer son professionnalisme et renforcer la visibilité de ses caves au niveau local et régional.
📍 Vins sur Vins à La Chapelle-sur-Erdre (44240)
