Caves Naudot à Gannat (03) Caves Naudot à Bellerive sur Allier (03)
« Faire reconnaitre, promouvoir notre métier et transmettre les valeurs de l’excellence gastronomique Française »
Caves Naudot à Gannat (03) Caves Naudot à Bellerive sur Allier (03)
« Faire reconnaitre, promouvoir notre métier et transmettre les valeurs de l’excellence gastronomique Française »
Les Clos Vivants à Dijon (21)
« Ce label est une vraie reconnaissance d’une démarche et d’une philosophie de travail initiée depuis de longues années »
Cave Saint Hippolyte à Essômes-sur-Marne (02) Dormans (51) & Montmirail (51)
« Plus nous serons nombreux à être connus et reconnus, plus nous pourrons défendre notre profession souvent malmenée »
Cave Saint Hippolyte à Essômes-sur-Marne (02) Dormans (51) & Montmirail (51)
« Pour moi qui n’étais pas du tout prédestinée à ce métier, c’est le résultat de tout ce plaisir que je reçois chaque jour »
Des Bouchons à Toulouse (31)
« Un vecteur de confiance et de crédibilité et un gage de qualité auprès des artisans comme des consommateurs »
Le Cellier des Docks à Biarritz (64)
« Facile d’aligner des bouteilles pour prétendre être caviste... Etre bon caviste est plus engageant qu’être bon commerçant »
Domaine de la Bonnieure à Bonnieure (16) La Part Desangle à Jarnac (16)
« Découverte de vignerons, millésimes, paysages, histoire... Un savoir-faire et expertise pour faire voyager nos clients »
La Caviste à Le Havre (76)
« C’est avec fierté que je porterai cette distinction qui est une reconnaissance de mon engagement autour du vin »
Cave Vino Sapiens à Paris (75)
« Ce titre est une reconnaissance de mon engagement et de ma vision avant gardiste du métier de Caviste Indépendant »
Les Vins de Sylvain et Autres Merveilles à Roanne (42)
« Défendre une dégustation responsable, promouvoir des produits d’artisans- vignerons, transmettre l’amour du vin »