Retour sur Wine Paris 2020

Fév 20 2020

Retour sur Wine Paris 2020

Les Cavistes Indépendants à Wine Paris 2020

Nous étions présent à Wine Paris du 10 au 12 février.
Un rendez-vous donné aux Cavistes Indépendants de toute la France, et même de tous pays ! Retour sur Wine Paris 2020.

Retour sur Wine Paris 2020

Wine Paris a lieu cette année du lundi 10 au mercredi 12 février 2020 au Parc des Expositions Porte de Versailles. Cette édition est issue du rapprochement des salons Wine Paris et du Bordelais Vinexpo. Un très grand salon donc avec des halls tous plus beaux les uns que les autres.

Au total plus de 2 000 exposants et les vins de 24 pays étaient présentés avec une dominante espagnole et italienne. Mais surtout, plus de 29 000 visiteurs professionnels venant de 126 pays. L’international représentait 30 % du flux. En majorité venu des Etats-Unis, de la Belgique, du Royaume-Uni, de l’Allemagne et des Pays-Bas.

Notre présence à Wine Paris 2020

Le Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP) a répondu aussi présent à nos côtés. Il est chargé de représenter et défendre toute la profession au niveau national. Le but est donc de porter une voix commune sur les sujets sociaux et réglementaires auprès des pouvoirs publics et des institutions.

Pour l’occasion, nous avons eu la présence exceptionnelle des présidents italiens : Andrea Terraneo pour Vinarius (Association des Cavistes Italiens) et Francesco Bonfio pour AEPI (Association Italienne des Professionnels du Vin). En plus, ils sont venus avec une vingtaine de Cavistes Indépendants Italiens.
L’objectif : construire une collaboration européenne des Cavistes ! En effet, nous souhaitons créer soutien mutuel d’entraide pour la défense, la protection et la reconnaissance des savoir-faire de la profession. Des relations fructueuses pour mener des actions communes et mettre en place l’Europe des Cavistes.

Objectifs de notre présence

Grace à ce salon, nous avons une plus grande visibilité et reconnaissance. En conséquence, nous représentons l’ensemble de la profession et notre savoir-faire. Nous rencontrons nos adhérents et de nouveaux cavistes qui souhaitent nous rejoindre… Un moyen de mettre encore plus en avant le métier des Cavistes, de valoriser notre fédération et de défendre les Cavistes Indépendants ! L’occasion aussi d’évoquer nos projets novateurs pour défendre la profession. Dont la création d’une Europe des Cavistes et la reprise de la plateforme de vente en ligne Caviste Authentique.

CLIQUEZ ICI POUR VOIR NOTRE COMMUNIQUE DE PRESSE : L’EUROPE DES CAVISTES SE FÉDÈRE A WINE PARIS !

Un dîner des Cavistes

Le lundi 10 février, les Cavistes Indépendants se sont retrouvés pour un dîner. Avec notamment la présence du Syndicat des Cavistes Professionnel et de nos confrères italiens. Nous avons pu, une fois de plus, nous retrouver entre confrères, discuter, échanger, partager… et évoquer les projets pour 2020 !

Merci beaucoup à la famille Legrand pour son accueil au Chemin des Vignes à Issy les Moulineaux. Nous avons pu faire une visite de la cave et notamment de leurs fameuses grottes souterraine. Un lieu emblématique chargé d’histoire.

Ce très bon moment a eu lieu en présence de :

Cyril CONIGLIO – Vice Président de la FCI – Meilleur Caviste de France 2018 – Rhône Magnum – Pont de l’Isère (26)
Michel FALCK – Au Millésime – Strasbourg (67)
Hervé et Sylvie GOMAS – Vice-président SCP – Cave d’O – Neuilly-sur-Seine (92)
Jean GUIZARD – Président FCI – Megavins Aux Grands Vins de France – Montpellier (34)
Angélie GUIZARD – Assistante communication & Relations adhérents FCI – Montpellier (34)
Patrick JOURDAIN – Président SCP – Caves Max Jourdain – Cusset (03)
Yves LEGRAND – Président du SCP – Chemin des Vignes Boutiques Yves Legrand – Issy-les-Moulineaux (92)
Anne LIENHART – Secretariat FCI – Pépites de Vin – Bischwiller (67)
Nicolas MARCHAND et 2 de ses collaborateurs – Vinoble – Limoges (87)
Franck NAUDOT – Délégué à la proximité régionale – 6ème Meilleur Caviste de France 2018 – Les Caves Naudot – Gannat (03)
Marc POTTIER – Cave Henri IV – Argentan (61)
Cedric et Laurence POULINGUE – La Cave by Thomery – Thomery (77)
Olivier REYNAL – Trésorier SCP – Les caves du Roussillon – Perpignan (66)
Nathalie VIET – Directrice SCP
Elizabeth YGER – Table et Vin – Villedieu-les-Poêless (50)

Et plus de 15 cavistes italiens. Un moment magique et magnifique !

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